Baileys

Ingredience

  • 2 plechovky kondenzovaného sladkého mléka (Salko)
  • 1 l rumu
  • 250 ml šlehačky

Postup

Salko vaříme v uzavřených plechovkách asi 2 hodiny a necháme trochu zchladnout. Ono pěkně zkaramelizuje. Potom otevřeme plechovky, obsah vydloubeme a přemístíme do mixéru. Přidáme rum a šlehačku a rozmixujeme. Získáme něco přes 1 litr nápoje.

Podle původní receptury se doporučuje pro zvýšení trvanlivosti šlehačku nejprve převařit. Dle vlastních zkušeností tvrdím, že to není třeba. Tak dlouho , aby se nápoj zkazil, vám baileys nikdy nevydrží.

Dodal Ruda

 

návštěv | © JaVor 2005 | Zpět na Čtrnáctku